Xantar 2022 del 9 al 13 de Noviembre

Edición Especial Gastronomía de los Caminos

La 23ª edición de Xantar de este año 2002, que se celebra del 9 al 13 de noviembre, estará enfocada en ensalzar la gastronomía y el turismo en los distintos municipios que integran el Camino de Santiago.

Xantar es la única Feria Internacional de Turismo Gastronómico recogida en el calendario oficial de “Ferias Comerciales Internacionales” españolas. Esta 23ª edición estará enfocada en ensalzar la gastronomía y el turismo en los distintos municipios que integran el Camino de Santiago.

Los visitantes podrán degustar para comer o cenar los diferentes menús autóctonos de 8 restaurantes para poder apreciar la variedad de las diferentes cocinas locales. Además, en los stands de los expositores podrán adquirir los productos que oferten estos, los cuales, en su mayoría, solo es posible conseguir en sus lugares de origen.

Click para ver menús disponibles de esta edición

Los diferentes sectores representados en la feria son:

-Destinos enogastronómicos
-Productos agroalimentarios de calidad
-Fiestas gastronómicas y fiestas históricas
-Denominaciones de Origen
-Productos gourmet
-Arte gastronómico
-Servicios para hostelería
-Vinos y bebidas de calidad

Conferencias, talleres gastronómicos, degustaciones de productos gastronómicos típicos de Galicia, showcookings, catas de vinos y quesos y actuaciones musicales en directo completan una amplia variedad de actividades programadas para esta vigésima tercera edición.

El horario de la feria será de 12.00 a 01.00 de la madrugada, desde el miércoles 9 al sábado 12 de Noviembre, y de 12.00 a 18.00 horas el domingo 13.